2012年2月11日 星期六

食物熱量表&活動消耗熱量表


減肥的好幫手!!轉自大熊減肥經驗談

算出你的「每日所需熱量」
在說明「減肥基金」的計算方式之前,先找到你的「每日所需熱量」,要怎麼計算呢?如果你是三十歲很少運動的上班族,你可以直接參考上面提到的李怡志製作的簡表,用你的身高體重,查出你「每日所需熱量」。假定我是男生身高180(請見橫列)、體重80(請見直行),兩邊交叉之後就可以得到我的「每日所需熱量」2230大卡。
不過,假若你的年紀與運動強度不是「三十歲、很少運動的上班族」,則請直接參考The Harris-Benedict equations公式的原始算法,這個公式算出來之後, 就是你的「基礎代謝率」(就是懶懶完全不動就會消耗掉的熱量),而「基礎代謝率」必須再根據你的活動量, 乘以一定的數值(1.2到1.9不等),便可算出你的「每日所需熱量」。這個算法小數點比較多,拿計算機出來吧:

1.基礎代謝率
男生基礎代謝率=66+(13.8*體重kg)+(5.0*身高cm)-(6.8*年紀)
女生基礎代謝率=655+(9.6*體重kg)+(1.8*身高cm)-(4.7*年紀)

【備註:仿照原始網頁算法, 小數點後第二後四捨五入.提供原始公式如下:】
for men, h = 66.4730+(13.7516\cdot w)+(5.0033\cdot s)-(6.7550\cdot a)
 for women, h = 655.0955+(9.5634\cdot w)+(1.8496\cdot s)-(4.6756\cdot a)


2.每日所需熱量=「基礎代謝率」乘以a
a=1.2--久坐辦公型(很少運動或完全沒運動者)
a=1.375--輕度活動型(每週運動1-3次者)
a=1.55--中度運動型(每週運動3到5次者)
a=1.725--重度運動型(每週運動6-7次者)
a=1.9--體力勞動型(每天非常重度的運動或體力勞動工作者)

【備註:李怡志先生製作的簡表,便是以三十歲的人的基礎代謝率乘以1.2後所製作出來的,因為他設定的對象是很少運動的人】
 【備註:原始網頁並未說明a值為1.9時,所指的強烈運動是每週幾次,特此註明】

食物熱量表!!!
五  穀  類
食     物     名     稱
單  位重  量含熱量(卡路里)
果醬1湯匙
18g
50
玉米1碗
100g
346
燕麥1碗
100g
389
披薩 (9吋)1/ 8片-265
白米飯1碗
205g
225
白麵包1片
25g
75
小餐包
2個
-
180
花生醬1湯匙
16g
95
速食麵1包
100g
470
奶酥麵包1個-45
波羅麵包-100g334
全麥麵包1片
25g
65
波羅麵包
-
100g
334
蔥花鹹麵包
1個
-
180
三合一麥片-100g128
桂格芝麻糊1包40g165
得意的一天 (原味)1包50g170
葡萄乾土司
4片
-
275
起司三明治
1個
-
200
蔥花鹹麵包1個-180
家樂氏玉米片
1份
50g
188
喜瑞爾玉米(熱食)1杯
245g
125
喜瑞爾燕麥(熱食)1杯
240g
130
喜瑞爾全麥(熱食)1杯
245g
110
喜瑞爾玉米片(即食)1杯
25g
95
喜瑞爾燕麥片(即食)1杯
25g
100
巧克力鮮奶油蛋糕1片-320
  

蔬 菜 類

品      名單 位重 量含熱量(卡路里)
蘆筍1杯145g30
芥藍1棵180g45
花菜1杯125g30
芹菜1條40g5
玉米1穗140g70
黃瓜6片28g5
香菇1杯70g20
洋蔥1杯210g60
青豆1杯170g150
芥菜1杯140g30
菠菜1杯180g40
青椒1個74g15
蕃薯1個114g160
蕃茄1個135g25
雪菜-100g60
竹筍-100g40
A 菜-100g40
菜心-100g40
白菜-100g40
豆苗-100g40
絲瓜-100g40
大蒜-100g40
生菜-100g40
南瓜-100g40
莧菜-100g40
冬瓜-100g40
馬鈴薯1個156g145
豆芽菜1杯 125g35
包心菜1杯145g30
胡蘿蔔1條72g30
包心菜芽1杯155g55



水  產  類
食     物     名     稱 
重  量含熱量(卡路里)
蚵 ()130g100
魚翅8g73
干貝(乾)10g73
蟹肉50g73
龍蝦50g73
蝦仁30g73
蛤蠣(帶殼)50g73
明蝦50g73
蚵干15g73
河鰻30g73
螃蟹215g65
魷魚200g130
草蝦30g55
花枝40g55
章魚55g55
魚丸60g55
鱈魚50g75
牡蠣65g55
烏賊35g75
肉鯽35g75
文蛤60g55
海蔘100g55
蝦米10g55
墨魚40g73
田雞40g73
小管40g73
小卷(鹹)35g55
魚鬆(+10醣類)25g75
鮭魚(罐頭)40g73
鮪魚(罐頭)40g73
虱目魚35g75
小魚乾10g55
牡蠣乾20g55
小蝦米20g55
金釣蝦10g73
鯊魚皮40g73
柳葉魚50g80
金線魚210g240
生鮭魚125g195
雪螺肉140g155
秋刀魚50g75
日式靖魚90g255
一般魚類35g55
虱目魚丸(+7g醣類)50g75
 
家  畜  類
食     物     名     稱 
重  量含熱量(卡路里)
培根(1片)10g45
牛腱35g55
肉鬆15g73
豬肉30g73
羊肉30 g73
火腿(+5g醣類)45g55
羊肉35g75
豬腳35g75
臘肉25g120
牛肉30g73
五花肉100g388
豬肉乾(+10g醣類)25g55
牛肉乾(+10g醣類)20g55
豬肉鬆(+5g醣類)20g75
洋火腿30g73
牛肉絲100g300
生肋排8盎司480
豬小排35g75
豬大排35g75
豬肉鬆25g120
豬大里肌35g55
豬後腿肉35g120
牛里肌肉30g73
豬里肌肉30g73
生牛小排105g360
家  禽  類
食     物     名     稱 
重  量含熱量(卡路里)
雞翅35g75
雞排35g75
雞爪30g75
鴨賞20g75
肉脯15g73
雞心50g120
鴨肉30g73
鵝肉30g73
雞塊120g200
雞胸肉35g55
雞里肌30g55
雞腿上部(半部)30g73
雞腿下部30g73

內  臟  類
食     物     名     稱 
重  量含熱量(卡路里)
豬肝40g55
雞肝40g55
雞胗40g55
膽肝25g55
豬腎60g53
豬血220g55
小腸75g95
豬舌40g75
豬肚50g75
豬腦60g75
牛肚40g55
豬心40g55
豬小腸55g75

蛋 類
  品   名   單  位重  量含熱量(卡路里)
全蛋1個50g80
皮蛋1個60g73
鹹蛋1個60g73
油煎1個46g85
水煮1個50g80
炒蛋1個64g95
荷包蛋1個50g80
鵪鶉蛋5粒55g73
生蛋黃(含50%水份)1個17g65
生蛋黃(含50%水份)1個33g15

豆  製  品
食     物     名     稱
單  位重  量含熱量(卡路里)
豆皮(乾)1張半15g73
豆皮(濕)1張半50g73
豆包-25g55
豆枝-20g75
麵腸-40g55
百頁-25g75
豆鼓-35g75
麵丸-40g55
烤麩-40g55
豆簽(另多含醣10g)-50g146
毛豆(另多含醣10g)-50g73
麵糙(含油脂9g)20g73
豆漿1杯240ml73
素雞3/4條50g73
干絲8 ~ 9條25g75
豆腐1塊100g75
麵筋泡16粒20g120
百頁結-25g75
黃豆腐半塊70g73
豆腐孔1塊半45g73
生黃豆(另多含醣 5g)1匙半20g73
熟黃豆(另多含醣 5g)半杯100g146
油煎豆腐(三角形)3個半85g73
蒸臭豆腐  (5*5*1cm)1塊60g73
五香豆干2張半45g73

水 果 類
品                 名單 位重     量含熱量(卡路里)
芭蕉1-40
荔枝4粒-45
櫻桃20粒-50
楊桃-310g100
雪梨1個-45
鳳梨1片120g50
西瓜1片240g40
杏梅1個-45
桃子1個-45
芒果1個-100
木瓜-390g85
龍眼12個-60
李子5顆35g140
蘋果-120g60
桔子6顆-60
橘子-200g65
香蕉-370g295
葡萄-350g170
柿子-200g120
香瓜-500g160
水梨-210g90
山竹1個75g10
蓮霧1個270g70
棗子1個70g30
芭樂-215g70
蕃茄-70g18
釋迦1個350g160
草莓 5顆85g30
甘蔗-130g60
柳橙(中)1個-50
百香果1個100g45
火龍果1個250g60
青蘋果-165g80
葡萄柚1個700g220
哈密瓜 1片240g60
奇異果1片100g40
西洋梨1個265g120
加州李1個100g45
洋香瓜-350g115
蜜世界 1個900g120
美式葡萄-270g130
小玉西瓜4斤2400g430

餐  點  類
食 物 名 稱單 位重 量含熱量(卡路里)
炸蝦
-
100g
224
麵線1碗
100g
330
培根
2片
15g
85
香腸
1片
100g
320
炒飯
1份
300g
550
水餃
10個
-
400
肉包
1個
-
200
菱角
12個
-
70
燒賣 (大)
3個
-
150
豬排--帶肥肉
1片
78g
305
豬排--去肥肉
1片
56g
150
牛排--去肥肉
1片
68g
130
牛排--帶肥肉
1片
85g
220
餛飩麵
1碗
-
550
清炒麵
1盤
-
380
蚵仔煎
1份
-
380
陽春麵
1碗
-
270
水煎包
2個
-
260
蔥油餅
1/ 8片
-
190
烤地瓜
1個
-
135
炸香腸
1條
35g
128
蘿蔔糕
2塊
-
180
叉燒包
1個
-
160
炸春捲
1個
-
160
牛肉麵
1碗
-
460
肉絲麵
1碗
-
440
滷肉飯
1碗
-
440
天婦羅3片-160
花壽司2片-145
脆魚丸-60g110
甜不辣
1片
50g
100
烤牛肉--肥肉少
1片
85g
165
烤牛肉--肥肉多
1片
85g
375
烤牛肉-去肥肉
-
72g
140
煎牛肉--帶肥肉
-
85g
245
羊腿肉--帶肥肉
4片
85g
235
羊腿肉--去肥肉
1片
71g
130
豬火腿--帶肥肉
1片
85g
245
沙朗牛排--去肥肉
1片
56g
115
沙朗牛排--帶肥肉
1片
85g
330
炒牛肉片
1片
250g
300
韭菜盒子
1個
130g
310
珍珠丸子
2個
-
170
鮮肉湯圓
4個
-
160
鮮肉雲吞
4個
-
136
肉燥米粉
1包
65g
254
炸臭豆腐
2塊
-
245
麻婆豆腐
-
200g
246
蚵仔麵線
1碗
-
220
筒仔米糕
1筒
-
400
什錦燴飯
1份
430g
530
三鮮燴飯
1份
400g
528
紫菜壽司半條-170
腐皮壽司2個-170
白菜肉捲1條-130
三角手捲1個-210
手捲壽司1個-210
三角油豆腐2塊-95
馬鈴薯沙拉-100g225
蔥燒牛肉麵
1包
90g
413
統一肉燥麵
1包
85g
407
維力炸醬麵
1包
90g
403
純汁牛肉麵
1包
85g
390
雞肉滑蛋粥
1碗
600g
210
義大利肉醬麵1份
248g
330
統一當歸麵線
1包
85g
422

麥 當 勞
食        物         名         稱份 量含熱量(卡路里)
漢堡
1個
248
聖代1個300
薯條 小包263
薯條 中包479
薯條 大包605
蘋果派1個251
麥香堡
1個
526
麥香雞1個350
麥香魚1個330
小漢堡1個263
吉事漢堡1個310
照燒豬肉1個461
麥克雞塊6塊328

肯 德 雞
食        物         名         稱份 量含熱量(卡路里)
薯條 小包205
炸雞 (翅膀)1塊181
炸雞 (上腿肉)1塊278
炸雞 (雞胸肉)1塊257
玉米湯1杯114
雞腿堡1個441
比吉司1個223
上校雞塊 6塊286

熱量表原網址: http://www.clearsol.com.tw/calorie.htm


活動消耗熱量表


減肥的根本是恆心,而減肥的好朋友是正常節制飲食、良好生活作息、規律運動習慣。
 那究竟什麼運動會消耗多少卡路里呢?
我們特地整理以下表格,希望大家都可以選擇正確的運動來瘦身喔。
  運  動  項  目
時間
熱量
  運  動  項  目
時間
熱量
游泳
30分鐘
518
打拳
60分鐘
450
跳繩
30分鐘
224
仰臥起坐
60分鐘
432
跳舞
30分鐘
150
滑雪
60分鐘
354 
快步走
30分鐘
114
跑步
60分鐘
352
騎腳踏車
30分鐘
92
打網球
60分鐘
352
跳有氧運動
60分鐘
252
 打桌球
60分鐘
300
打高爾夫球
60分鐘
186
騎馬
60分鐘
276
爬樓梯
30分鐘
141
郊遊 
60分鐘
240
打掃
30分鐘
114
買東西
60分鐘
180
泡澡
30分鐘
84
散步
60分鐘
132 
洗碗收拾餐具
30分鐘
68
蹓狗
60分鐘
130
洗衣服
30分鐘
57
 燙衣服
60分鐘
120
坐公車(坐著)
30分鐘
53
插花 
60分鐘
114
坐公車(站著)
30分鐘
33
逛街
60分鐘
110
講電話
30分鐘
33
唸書
60分鐘
88
睡午覺
30分鐘
24
開車
60分鐘
82
看電視
60分鐘
72
唱KTV
60分鐘
81
看電影
60分鐘
66
工作
60分鐘
76
消耗熱量:大卡(卡路里)
要減肥一公斤,大約要消耗七千大卡(卡路里)的熱量。

本文參考轉載自http://www.clearsol.com.tw/